Uusi eteisen lattia
Kumpi päiväpeitto??????
Paahtokiisseli
3 rkl Sokeria
1 dl vettä
6 dl maitoa
4 rkl maissijauhoja
1 kananmuna
1 tl vanilliinisokeria
Sulata sokeri kuivan puhtaan kattilan pohjalla. Kun sokeri alkaa sulaa ,sekoita sitä puuhaarukalla, kunnes se on kullanruskeaa. Lisää vesi ja keitä seos tasaiseksi.
Vatkaa kierrevatkaimella maitoon maissijauhot ja muna. Lisää maitoseos kattilaan paahdetun sokerin joukkoon vatkaten. Kuumenna puuhaarukalla sekoittaen, kunnes se kiehuu. Lisää vanilliinisokeri. Kaada tarjoiluastioihin jäähtymään.
Maito kaakao juoma
2 dl vettä
4 rkl kaakaojauhetta
4 rkl sokeria
1 / 2 tl vanilliinisokeria
8 dl maitoa
Sekoita kattilassa puuhaarukalla vesi, kaakaojauhe ja sokeri. Kiehauta seos ja mausta se vanilliini sokerilla. Lisää joukkoon kylmä maito ja nosta kattila liedeltä.